Peter Attia MD - Lactic Acid Myth: Buffering the Real Culprit | Olav Aleksander Bu
젖산 생성이 증가하면 수소 이온과 결합하여 젖산의 산성 부분을 형성하고, 이는 근육의 수축을 방해하여 피로를 유발한다. 이러한 문제를 해결하기 위해 완충제를 사용하여 젖산 산증의 영향을 줄이는 연구가 진행되고 있다. 특히, 중탄산염을 하이드로겔에 포장하여 효율적으로 전달하는 방법이 연구되고 있으며, 이는 젖산 내성을 높이는 데 기여할 수 있다. 연구자들은 이러한 방법을 통해 젖산 내성의 차이를 관찰하고 있다.
Key Points:
- 젖산 생성 증가 시 수소 이온이 문제를 일으킴.
- 수소 이온이 근육 수축을 방해하여 피로 유발.
- 완충제를 사용하여 젖산 산증의 영향을 줄임.
- 중탄산염을 하이드로겔에 포장하여 전달 효율성 증가.
- 젖산 내성 증가를 위한 연구 진행 중.
Details:
1. 🧬 젖산과 수소 이온의 관계
- 작업 부하가 증가함에 따라 젖산 생산이 증가한다는 점을 이해한다.
- 젖산이 증가함에 따라 용량이 감소하는데, 이는 젖산이 수소 이온과 결합되어 있기 때문이다.
- 젖산의 산성 부분을 형성하는 것은 수소 이온이며, 이 이온이 문제를 일으킨다.
- 우리는 무한한 양의 젖산을 견딜 수 있지만, 수소 이온은 견디지 못한다.
- 수소 이온이 액틴 미오신 필라멘트를 마비시켜 이들이 분리되지 못하게 한다.
- 이로 인해 작업 중 경련이 발생한다.
2. 🛡️ 완충제의 역할과 연구
- 젖산 역치를 초과할 때, 완충제는 젖산산증의 영향을 줄이는 중요한 역할을 한다. 이는 운동 성능을 최적화하는 데 필수적이다.
- 지난 10년간 최첨단 연구들을 통해 완충제의 효과와 관련된 많은 데이터를 수집하였다. 특히 중탄산염 사용과 관련된 연구는 고독성 수치를 보이며 중요한 결과를 도출하였다.
- Gustav의 연구는 중탄산염을 활용한 실험을 통해 운동 중 젖산산증 완화의 실질적 효과를 입증하였다. 이러한 연구는 운동 선수들의 성능 향상 전략에 기여할 수 있다.
3. 💧 완충제의 활용과 효과
- 하이드로겔에 포장하여 더 효율적으로 전달 가능 - 하이드로겔을 사용함으로써 완충제의 전달 효율성이 증가하였습니다.
- 완충제로 인해 유의미한 농도 도달 가능 - 특정 농도에 도달함으로써 효능을 증대할 수 있었습니다.
- 완충제를 사용한 경우와 사용하지 않은 경우의 젖산 내성 차이 관찰 - 실험 결과, 완충제를 사용한 경우 젖산 내성이 증가했습니다.