Masters of Scale - Marc Lore wants an AI superapp to plan all your meals
Wonder는 AI를 활용하여 개인화된 식단을 제공하고, 다양한 레스토랑의 음식을 한 번에 배달하는 플랫폼입니다. 이 회사는 Grubhub, Blue Apron, Tastemade 등 다양한 기업을 인수하여 사업을 확장하고 있습니다. AI는 사용자의 건강 목표와 음식 선호도를 학습하여 최적의 식단을 추천하며, 이는 건강 개선과 비용 절감에 기여합니다. Wonder는 AI를 통해 음식의 질을 유지하면서도 효율적인 조리 과정을 개발하여 노동력을 줄이고 있습니다. 또한, AI는 사용자의 건강 데이터를 분석하여 맞춤형 식단을 제공하고, 음식 낭비를 줄이는 데 도움을 줍니다. 이러한 혁신은 사용자가 더 건강하고 다양한 식사를 즐길 수 있도록 돕습니다.
Key Points:
- AI 기반 식단 추천으로 개인 건강 개선
- 다양한 레스토랑의 음식을 한 번에 배달 가능
- 효율적인 조리 과정으로 노동력 절감
- 음식 낭비 감소 및 비용 절감
- Grubhub 등 기업 인수로 사업 확장
Details:
1. 🚀 AI와 성능: 경쟁력의 열쇠
1.1. AI 성능의 중요성
1.2. Turing의 역할
2. 🍽️ 음식 혁신가 마크 로리와의 대화
- 마크 로리의 음식 테크 스타트업 Wonder는 다양한 레스토랑과 셰프의 배달, 테이크아웃, 다이닝 옵션을 제공하며, 최근 Grubhub을 인수하여 음식 비즈니스의 혁신을 선도합니다.
- AI 기술을 통해 음식과 건강에 대한 관계를 재정의하고, 고객 맞춤형 경험을 제공하여 고객 만족도를 높였습니다.
- 비즈니스 성공을 위한 교훈으로는 고객 경험의 최적화와 혁신적인 기술 활용을 강조합니다.
- Wonder의 AI-driven 고객 세분화는 매출을 45% 증가시켰습니다.
- AI 기술을 활용한 제품 개발 주기는 6개월에서 8주로 단축되었습니다.
- Wonder는 개인화된 참여 전략을 통해 고객 유지율을 32% 향상시켰습니다.
3. 🏢 원더의 비즈니스 모델 탐구
3.1. 원더의 초기 비즈니스 모델
3.2. 원더의 확장 및 전략적 인수
4. 👨🍳 유령 주방과 혁신적 요리법
- 유령 주방은 두 가지 전기 조리 장비만으로 30개의 다양한 요리를 제공하며, 이는 최소한의 인력으로 수백 가지 메뉴 항목을 제공할 수 있는 효율성을 보여줌.
- 음식은 주문 시 신선하게 조리되며, 수비드 방식으로 사전 조리된 프로틴은 6분 안에 완벽한 온도로 준비됨.
- 피자는 90초 만에 조리되며, 물을 사용하지 않고 파스타를 조리할 수 있는 혁신적인 방법을 도입.
- 소비자는 여러 레스토랑에서 한 번에 주문 가능하며, 최대 5개의 다른 레스토랑에서 주문해도 30분 이내에 뜨겁게 배달 가능, 이는 고객 편의성을 극대화함.
5. 📱 AI 기반 슈퍼 앱과 식사 혁신
5.1. 혁신적인 배달 서비스
5.2. 첫 번째 비즈니스 모델
5.3. 슈퍼 앱의 비전
5.4. AI 기반 플랫폼
5.5. 개인화된 식사 추천
5.6. AI와 건강 관리
5.7. 미래의 레스토랑 경험
6. 🧠 AI와 건강 관리: 개인화된 솔루션
6.1. AI와 개인화된 건강 관리
6.2. AI의 건강 관리 적용 사례
7. 💼 전략적 인수: 그럽허브와 테이스트메이드
7.1. 그럽허브 인수
7.2. 테이스트메이드 인수
8. 🌍 원더의 비전과 사회적 영향
- 원더는 1억 명 이상의 소셜 미디어 팔로워를 보유하여 브랜드 영향력을 극대화합니다. 이는 레스토랑 및 플랫폼의 브랜드화와 TV 방송국을 통한 홍보에 기여합니다.
- 콘텐츠 스튜디오는 Grubhub, Blue Apron, Wonder에 대한 광고를 제작하며, 이는 주요 사업 기회로 발전할 수 있습니다.
- AI를 활용하여 고객의 식단 선택을 돕고, 건강한 식습관을 유지하는 데 자신감을 제공합니다.
- Local의 'Lobatical' 프로그램은 5년 근속 직원에게 추가 휴가와 세계 여행 기회를 제공하여 직원 만족도를 높입니다.
- 고객 경험의 질을 높이기 위해 내부적으로도 직원 관리를 중시하며, 이는 고객 서비스의 질과 직결됩니다.
- 마크 로리는 AI를 통해 식사의 건강함을 강화하고 비용을 절감할 수 있는 기술의 역할을 강조합니다.
- Jet.com을 월마트에 30억 달러 이상에 매각한 이후에도 여전히 강한 혁신 의지를 보여주며, 경력의 절정기에 더 많은 기여를 하고자 합니다.
- 건강한 생활 습관과 충분한 수면, 영양, 운동을 통해 고강도 업무를 지속하는 비결을 공유합니다.
9. 🔥 마크 로리의 동기와 열정
- 마크 로리는 현재 그의 인생에서 가장 동기부여된 상태라고 밝히며, Wonder 프로젝트가 세계에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 믿는다.
- AI를 활용해 식료품을 자율적으로 배달하고 효율적으로 사용함으로써 건강을 향상시키고 식비를 절감할 수 있다. 미국에서는 식료품의 30%가 버려지지만, AI는 남은 재료를 파악하여 활용할 수 있게 돕는다.
- 예방 의학의 중요성을 강조하며, AI를 통한 CT 심장 스캔과 같은 진단을 통해 심혈관 건강을 모니터링할 수 있는 시스템을 구축하고자 한다.
- Wonder AI 플랫폼은 혈액 바이오마커와 같은 건강 진단을 시작으로 음식이 어떻게 약이 될 수 있는지를 연구하여 건강 지표를 개선하는 통합 시스템을 목표로 한다.
- 음식과 건강을 하나로 통합하여 음식을 약으로 사용하고 앱을 통해 그 효과를 확인할 수 있는 시스템을 구축하고자 한다.
10. 🔍 건강 관리와 비용 절감의 미래
- 보험이 많은 부분을 커버할 수 있도록 노력하고 있으며, 추가로 권장하는 것이 $200 또는 $400 정도의 비용이 발생할 수 있음.
- 음식 낭비를 줄여 30%의 비용을 절감하면, 그 돈을 더 건강한 음식에 재투자할 수 있음.
- Wonder는 가격 인상을 하지 않을 것이라고 했으며, 실제로 일부 제품의 가격을 인하하고 있음.
- 수익 마진을 줄이더라도 가격을 낮추는 방향으로 가고 있으며, 이는 다른 업체들이 가격을 올리는 시점에서 반대되는 방향임.
- Wonder 플랫폼에 지역 레스토랑을 추가하여 수익을 창출하고 이를 통해 가격 인하에 다시 투자하고 있음.
- Wonder는 고객에게 가치를 돌려주는 것이 장기적으로 최선이라고 믿고 있음.
11. 🎯 원더의 목표와 도전 과제
- 원더는 2024년까지 95개 지점 확장을 목표로 하고 있으며, 2027년까지 IPO 준비를 완료하여 300억 달러의 기업 가치를 목표로 하고 있습니다.
- 이러한 목표 설정은 기업의 역량을 높이기 위해 역설계와 계획을 통해 진전을 이룰 수 있도록 돕습니다.
- 목표를 공개적으로 설정함으로써 추가적인 압박이 발생하지만, 이는 기업의 계획 수립과 실행을 강화하는 긍정적인 요소로 작용할 수 있습니다.
- 대규모 IPO를 준비하기 위해 5억 달러에서 10억 달러의 자금을 조달할 계획입니다.
- 정치 및 정부 정책의 빠른 변화는 리스크를 감수하고 실패로부터 학습하며 더 나은 방향으로 조정하는 기업가 정신을 강조합니다.
- 비즈니스 전략의 일환으로 AI를 활용한 혁신적인 접근 방식을 채택하고 있으며, 이는 가격 인하와 같은 과감한 결정을 통해 표현됩니다.
12. 💡 혁신적 경영 철학
- 백악관의 특정 선택에 동의하지 않지만, 위험을 감수하고 새로운 것을 시도하는 철학을 지지함
- 위험을 감수하는 전략적 결정은 종종 장기적인 성장과 혁신을 촉진함
- 예를 들어, AI 기반 고객 세분화를 통해 매출이 45% 증가
- 새로운 방법론을 사용하여 제품 개발 주기가 6개월에서 8주로 단축됨
- 개인화된 참여 전략을 통해 고객 유지율이 32% 개선됨