How I Built This with Guy Raz - Advice Line with Travis Boersma of Dutch Bros
이 에피소드에서는 다양한 비즈니스 모델과 성장 전략에 대한 조언을 제공합니다. Dutch Bros의 공동 창립자인 Travis Boersma는 자신의 경험을 바탕으로 기업 문화의 중요성과 내부 승진을 통한 성장 전략을 강조합니다. 또한, Mocha Korean Fried Chicken의 공동 창립자인 Sean Chang은 배달 앱의 높은 수수료 문제를 해결하기 위해 기업 케이터링으로 전환하는 방법을 논의합니다. Pine Ridge Coffee의 Trenton Yoder는 로스팅 사업 확장을 위한 직접 소비자 접근과 도매 파트너십의 장단점을 탐색합니다. 마지막으로, Alter Native Bar의 Yasmin Santos는 비알콜 음료 시장 진출을 위한 전략을 모색합니다. 각 사례는 비즈니스 성장과 확장을 위한 다양한 접근 방식을 보여줍니다.
Key Points:
- 기업 문화와 내부 승진을 통한 성장 전략의 중요성
- 배달 앱 수수료 문제 해결을 위한 기업 케이터링 전환
- 로스팅 사업 확장을 위한 직접 소비자 접근과 도매 파트너십의 장단점
- 비알콜 음료 시장 진출을 위한 전략 모색
- 각 사례를 통한 다양한 비즈니스 성장 접근 방식
Details:
1. 🎧 Wondery Plus: Early Access & Ad-Free Benefits
- Wondery Plus 구독자는 'How I Built This'를 조기 접속 및 광고 없이 들을 수 있습니다.
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2. 💊 Vital Proteins: The Collagen Solution
2.1. Vital Proteins: Brand Overview and Product Benefits
2.2. Unique Features and Competitive Advantage
2.3. Purchase and Discounts
3. 📈 Investment Insights: Schwab & Amex
3.1. Schwab의 투자 테마
3.2. American Express Business Platinum Card 혜택
4. 📞 Join Guy Raz for Business Advice
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- 매주 전설적인 창업자와 함께하며, 그들이 여러분의 비즈니스 도전에 대한 조언을 제공합니다.
- 비즈니스를 구축 중이고 조언이 필요하다면 1-800-433-1298로 전화하거나, 이름과 비즈니스 소개, 도움을 받고 싶은 문제를 1분 메시지로 남기세요.
- 또한 hibt@id.wondery.com으로 음성 메모를 보내주세요.
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5. ☕ Dutch Bros Journey: From Cart to Major Coffee Chain
- Dutch Bros는 미국 전역에 975개 이상의 매장을 운영하는 대형 커피 체인으로 성장했습니다.
- 비즈니스의 초기 단계에서 Travis Boersma와 그의 형제는 주차장에서 푸시 카트를 운영하며 시작했습니다.
- Dutch Bros의 차별화 요소는 드라이브 스루 모델을 채택한 것이었으며, 이는 회사의 주요 성공 요인 중 하나로 작용했습니다.
- 초기 확장 단계에서 지역 사회와의 강력한 관계 구축 및 고객 경험 개선에 중점을 두었습니다.
- Dutch Bros의 주요 전략 중 하나는 매장 내 경험을 개인화하여 고객 충성도를 높이는 것이었습니다.
- 회사는 2020년에 상장하면서 자금 조달을 통해 확장 계획을 가속화했습니다.
6. 🏢 Dutch Bros: Corporate Ownership Model
- Dutch Bros는 점포를 기업 소유로 운영하며, 직원들은 내부 승진을 통해 경영에 참여합니다. 이는 Chick-fil-A나 In-N-Out과 유사한 모델입니다.
- 2008년부터 외부 프랜차이즈 판매를 중단하고 내부 성장에 집중하기로 결정하였습니다.
- 프랜차이즈 모델은 빠른 확장을 가능하게 하지만, Dutch Bros는 기업 소유 모델로도 빠르게 성장하고 있습니다.
- 기업 소유 모델은 더 많은 자본을 필요로 하며, 결국 외부 투자를 받아들여야 했지만, 이는 25년간 저항한 끝에 이루어진 선택입니다.
- 경영에서 정답은 없으며, 각 기업에 맞는 방식이 존재합니다. Dutch Bros는 기업 소유 모델이 자사에 더 적합하다고 판단하였습니다.
- 이 모델은 직원들에게 경영 참여 기회를 제공하고, 기업 문화의 일관성을 유지하는데 기여합니다.
- 기업 소유 모델은 고객 경험의 질을 높이고, 브랜드의 일관성을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다.
7. 🍗 Mukja Chicken: Navigating Delivery Challenges
7.1. Mukja Chicken: Challenges in Delivery and Strategic Responses
7.2. Mukja Chicken: Strategic Pivoting for Growth
8. ☕ Pine Ridge Coffee: Expanding Reach
8.1. Current Strategy of Pine Ridge Coffee
8.2. Challenges in Expansion
8.3. Strategic Recommendations
9. 🍹 Alter Native Bar: Scaling Nootropic Beverages
9.1. Attentive AI-driven Marketing
9.2. Lenovo-Intel Tech Partnership
9.3. Alter Native Bar Introduction
9.4. Founder's Inspiration and Product Exploration
9.5. Clientele and Market Position
9.6. Scaling Strategy and Advice
10. 🌿 The Rise of Nootropics and Changing Alcohol Trends
- 미국에서 젊은 세대의 와인 및 증류주 소비 감소로 알코올 소비가 전반적으로 줄어들고 있습니다. 예를 들어, 18-34세 연령층의 알코올 소비는 최근 몇 년간 20% 감소했습니다.
- 두뇌 기능을 향상시키는 허브와 같은 누트로픽 제품에 대한 관심이 증가하고 있으며, 이는 건강과 웰빙을 중시하는 트렌드와 맞물려 있습니다. 누트로픽 시장은 연평균 성장률 12%로 성장하고 있습니다.
- 이러한 변화에 적응하지 않으면 도태될 수 있으며, 이는 COVID-19 팬데믹과 같은 예측 불가능한 사건이 경제와 소비자 행동에 미치는 영향을 통해 명확히 드러납니다.
- 변화에 민첩하게 대응하는 기업들은 새로운 기회를 포착하고 있으며, 이는 누트로픽을 포함한 건강 중심 제품의 확산으로 이어지고 있습니다.
11. 📜 Show Wrap-Up and Listener Engagement
- Travis의 'How I Built This' 에피소드는 매우 뛰어난 것으로 평가되며, 링크는 팟캐스트 설명에 포함되어 있어 청취 가능함.
- Guy Roz의 뉴스레터는 무료로 GuyRoz.com 또는 Substack에서 구독할 수 있으며, 이를 통해 주간 소식을 받을 수 있음.
- 비즈니스를 운영 중인 청취자는 1분짜리 메시지를 보내어 쇼에 출연할 기회를 가질 수 있으며, 현재 직면한 질문이나 문제를 설명하면 도움을 받을 수 있음.
- hibt@id.wondery.com으로 음성 메모를 보내거나 1-800-433-1298로 전화하여 메시지를 남길 수 있으며, 연락 가능한 방법을 반드시 포함해야 함.
- 방송 에피소드는 Sam Paulson이 프로듀싱하고, 음악은 Ramtin Ereblui와 Sam Paulson이 작곡했으며, John Isabella가 편집하고, Sina Lefredo가 오디오 엔지니어링을 담당함.
- 제작 팀에는 Alex Chung, Carla Estevez, Chris Messini, Elaine Coates, J.C. Howard, Catherine Seifer, Carrie Thompson, Neva Grant가 포함됨.