외분비 췌장 기능 부전(EPI)은 췌장이 소화 효소를 충분히 생산하지 못해 음식의 소화와 영양소 흡수에 문제가 생기는 상태이다. 주된 원인은 만성 췌장염으로, 이는 췌장의 염증으로 인해 효소 분비 능력이 파괴되는 것이다. 어린이의 경우 낭포성 섬유증이 원인이 될 수 있으며, 드물게는 췌장암이나 췌장의 일부 제거 수술이 원인이 될 수 있다. EPI의 증상으로는 복부 팽만감, 가스, 설사, 지방변 등이 있으며, 이는 소화 효소 부족으로 인한 영양소 흡수 불량 때문이다. 진단은 의료 기록과 신체 검사, 그리고 췌장의 소화 효소 생산 능력을 평가하는 특정 테스트를 통해 이루어진다. 가장 일반적인 테스트는 대변 엘라스타제 테스트이다. 치료는 주로 췌장 효소 대체 요법(PERT)을 통해 이루어지며, 식사와 함께 효소 보충제를 복용하여 소화를 돕는다. 비타민 결핍이 있는 경우 비타민 보충제도 처방될 수 있다. 식이 요법으로는 고칼로리, 영양가 높은 음식을 섭취하고, 단백질 섭취를 늘리는 것이 권장된다.